Conversie van koude opslagtank en oppervlakte
Basis formule:
Koelopslagtonnage = intern volume gekoelde ruimte * volumebepalingsfactor * gewicht per eenheid van voedsel
Volume bezettingsgraad:
500-1000 kubieke meter: 0,4 1000-2000 kubieke meter: 0,5
2000-10000 kubieke meter: 0,55 10000-15000 kubieke meter: 0,6
Gewicht voedseleenheid:
Bevroren vlees: 0,40 ton / kubieke diepvriesvis: 0,47 ton / kubieke
Vers fruit en groenten: 0,23 ton / kubieke ijs Mechanisme: 0,25 ton / kubieke meter
Neem bijvoorbeeld het opslaan van 50 ton bevroren vlees en oefen het in feite:
Inhoudsproduct = koelopslag tonnage / volumegebruiksfactor / gewicht van de voedseleenheid
= 50 / 0,4 / 0,42
= 298 kubieke meter
Als de koelopslaghoogte 3,5 meter is, is het oppervlak = 298 kubieke meter / 3,5 meter = 85 vierkante meter
Als de koelopslaghoogte 4,5 meter is, is het oppervlak = 298 kubieke meter / 4,5 meter = 66 vierkante meter
Samenvattend kunnen we, zolang we het type en de tonnage van de opgeslagen items weten, ruwweg het oppervlak van de koude opslag berekenen.
